Taste Atlas, гастрономический сайт, известен картографированием мировой культуры питания определил мировой рейтинг 2022 года. Каждый год редакция сайта составляет список лучших продуктов питания стран мира, сообщает
DayNews.Top со ссылкой на источник
MyHungary.Net.
В опубликованном рейтинге в конце прошлого года, были включены ряд лучших венгерских блюд, среди которых - гуляш, лангош и пёркёльт. Также отмечены венгерские блюда с лучшим рейтингом, это - Makoi vöröshagyma, Kalocsai Fűszerpaprika-őrlemény, Szegedi Fűszerpaprika-őrlemény, Lekvár, Gombapaprikás.
Появление в списке гастрономического сайта блюд венгерской кухни очень важно, потому так как сайт посещает множество гурманов со всего мира. В прошлом рейтинге к упомянутому списку добавились 5 классических венгерских десертов.
В рейтинге десертов отмечены 10 лучших тортов, по мнению Taste Atlas 2023, ими стали:
Медовик: многослойный пирог с медом, похожий на Марленку - Россия;
Серник: творожный пирог - Польша;
Паве: бразильский торт со сгущенным молоком (аналог тирамису) - Бразили;
Японский чизкейк: воздушный и умеренно сладкий - Япония;
Kladdkaka: шведский шоколадный торт (Шведский домовой) - Швеция;
Valašský frgál: вид пиццы, но с фруктами или творогом - Чешская Республик;
Pastel de banano: торт, приготовленный из пюре бананов - Гватемала
Сенкач: трубный пирог - Польша;
Аргентинский шоколадный торт: - Аргентина;
Чизкейк Нью-Йорк: творожный десерт – США.
Венгерский слоеный пирог «Mađarica» («венгерская девушка») - шестислойный шоколадно-кремовый десерт, который приготовлен по образцу традиционных венгерских слоеных лепешек, на 50 позиции.
Читайте нас в
Telegram
